• агнешко месо - 1 кг
• мента - 1 връзка
• моркови - 4 бр.
• зелен фасул - 400 г замразен
• зехтин - 10 с.л.
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/2 ч.л. млян

Агнешкото месо се натрива добре със сол и черен пипер от двете страни. В тиган се загрява част от зехтина и в него се пържат парчетата агнешко месо до златисто от двете страни.

Морковите се нарязват на тънки ивици, фасулът се смесва с тях и се запържват до омекване в зехтина, в който се е пържило месото. Ментата се нарязва на много ситно, добавя се останалият зехтин и сместа се пасира.

Агнешкото се сервира, като месото се разпределя в чинии, полива се с ментовия сос и се добавя по малко от зеленчуците във всяка порция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Пържено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко с ментов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.