• агнешко месо - 2 бр. стек
• за соса
• олио - 1 с.л.
• лук - 1 малка глава
• къри - 2 с.л. на прах
• брашно - 1 с.л.
• бульон - 200 мл месен
• захар - 1 1/2 ч.л.
• домати - 1/2 ч.л. пюре
• кайсии - 50 г сушени
• черен пипер
• сол

Сложете олиото и ситно нарязания лук в купа и загрейте в микровълновата фурна за около 2 минути на пълна мощ. Добавете кърито и гответе още 1/2 минути.

Постепенно сложете брашното, разбъркайте добре и прибавете месния бульон. Сложете захарта, доматеното пюре и малко сол и черен пипер. Пуснете за 3-4 минути на пълна мощ, за да се сгъсти леко и добавете сушените кайсии, които предварително сте накиснали в хладка вода.

Загрейте съд за печене в микровълновата фурна за около 10 минути на пълна мощ. Сложете агнешките стекове и притиснете добре. Гответе около 8 минути, като по средата на готвенето трябва да ги обърнете.

Залейте с приготвения сос и пуснете на макс още за 3 минути, след което поднесете върху канапе от задушен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко с къри и кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.