• агнешко месо - 1, 5 кг по избор бут или ребра
• зелен лук - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• девесил - 7 стръкчета
• горчица - 3 с.л.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• галета - 50 г
• орехи - 50 г смлени
• масло - 50 г
• сол
• черен пипер на вкус
• къри - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.

Агнешкото сложете в подмазнена тава върху накълцания лук и магданоз и го поръсете със сол. Пасирайте до гладка паста горчицата, чесъна, маслото, орехите с подправките и няколко с.л. вода.

Намажете обилно агнешкото с тази смес и оставете да се маринова за 2-3 часа. След това отново го намажете с останалата марината, поръсете с галета и покрийте със стръкчета девесил.

Сложете фолио и пъхнете да се изпече в умерено загряна фурна на около 200 градуса. Накрая махнете фолиото и запечете до загар на коричката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко с коричка от горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.