• агнешко месо - 1 кг
• картофи - 200 г
• чушки - 100 г червени
• моркови - 2 - 3 бр.
• домати - 1 бр.
• лук - 2 глави
• целина - парче
• масло - 20 г
• олио - 4 с.л.
• копър
• магданоз
• сол

Нарежете месото на едри парчета и го изпържете в половината от олиото. Морковите, картофите, лукът и целината се нарязват на дребни кубчета.

Изпечете чушките, обелете и ги нарежете на тънки ивици. Във втората част от олиото, смесено с маслото, се задушават целината, морковите и лукът.

Прибавете чушките и след малко картофите. Накрая сложете ситно нарязания домат. Към задушената смес прибавете изпърженото агнешко, смесете и задушавайте на тих огън. Поръсете готовото ястие с магданоз и копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко с чушки и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.