• агнешко месо - 750 г
• брашно - 5 с.л.
• масло - 125 г
• чесън - 10 скил.
• оцет - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Обезкостяваме месото и го нарязваме на парчета.

Слагаме го в тенджера с 4-5 ч.ч. подсолена вода и го варим до омекване.

Изваждаме свареното месо от тенджерата.

Размиваме брашното с малка част от бульона, след което при непрекъснато разбъркване разреждаме с останалия бульон. Оставяме да ври за десетина минути.

Прибавяме към соса месото, маслото, счукания чесън, оцета, червения пипер, черен пипер и сол.

Оставяме ястието умерено да ври за още 10-15 минути, след което го отстраняваме от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко с чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.