• агнешко месо - 800 г
• булгур - 100 г
• гъби - 100 г
• зелен лук - 1 връзка
• масло - 40 г
• червен пипер
• джоджен
• сол

Разрежете месото на 2-3 части и го сложете в подсолена вода, за да се свари.

Нарежете гъбите и лука, прибавете ги към агнешкото. След като се свари, месото се изважда и нарязва на дребни парченца, след което се връща обратно в бульона.

Добавете булгура и след като и той се свари, добавете червен пипер, предварително запържен в кравето масло.

Накрая поръсете със ситно нарязан джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко с булгур и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.