• агнешко месо - 1 кг обезкос­тено
• картофи - 4 броя
• лук - 4 глави кро­мид
• чесън - 3 скилидки
• олио - 3 с.л.
• розмарин - 2 клонки
• магданоз - 3 с.л. нарязан на дреб­но
• босилек
• домати - 300 г
• сол
• черен пипер

Измийте и подсушете агнешкото, след което го нарежете на парчета. Почистете карто­фите, лука и чесъна и нарежете и тях на кубчета. Попарете доматите и ги обелете.

Сложете агнешкото да се запържи в гореща мазнина и го разпределете в намазаната с олио тавичка, в която вече сте подредили лука, чесъна и картофите.

Овкусете отгоре с всички подправки на вкус и подредете клонките розмарин. Разположете кубчетата домати върху агнешкото.

Покрийте тавата с фолио и сложете агнешкото по френски да се пече за около 2 часа в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко по френски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.