• агнешки ребърца - 1 кг
• домати - 6 бр.
• брашно - 2 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• джоджен - 10 стръка
• олио - 1 с.л.
• лук - 4 глави
• черен пипер
• сол

Месото се реже на парчета заедно с костите. Доматите се настъргват и се смесват с нарязаните на ситно зелени подправки, черния пипер, солта и олиото. Всичко се разбърква добре.

Лукът се реже на шайби и се реди в тава, намазана с мазнина. Месото се топи в доматената смес.

Месото се реди в тавата, а остатъкът от сместа се излива върху него. Тавата се покрива с фолио и се пече 2 часа на умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко по добруджански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.