• агнешко месо - 1.5 кг
• зелен лук - 2 връзки
• джоджен - 1 връзка пресен или 6 стръка
• червен пипер - 1 с.л
• бял пипер - щипка на прах
• олио
• сол

Нарежете агнешкото на големи порции и хубаво го натрийте със червен пипер, сол и олио. Поръсете със нарязан джоджен и оставете така за около 20 минути да се овкуси.

През това време нарежете лука и го сипете във плаке или тава, полейте със малко олио, поръсете с червен, бял пипер и сол.

Отгоре поставете порциите агнешко и сипете вода, но не много (до месото, да не се облива).

Покрийте с алуминиево фолио и сложете да се пече в умерена фурна на 180-200 градуса.

Ако желаете, след около час можете да отстраните фолиото и да поръсите с малко ориз, ако не, оставете тавата, покрита с фолиото и само най-накрая запечете за около 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко печено със зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.