• агнешко бутче
• зелен лук - 1 връзка
• джоджен - 1 китка
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• подправка за месо - ориенталска*
• стопено масло - 3 - 4 с.л.
• пресни картофи - 1 кг
• краве масло - малко стопено
• сол
• вегета
• кимион

Агнешкото се натрива със стопеното масло и подправките (*ориенталската подправка за месо включва сол, червен пипер, чесън, кориандър, ким, кимион, черен пипер, куркума).

Картофите се измиват добре, ако са едри, се режат на две или на четири. Овкусяват се с подправките.

Слагат се на дъното в тавата за печене. Отгоре се слага агнешкото, което се покрива с нарязаните зелен лук и джоджен. Тавата се запечатва с фолио.

Пече се на умерена фурна за 3-4 часа. Фолиото се отстранява и агнешкото с картофи се пече още 10-25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко печено с пресни картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.