• агнешко месо - 600 г
• пресни картофи - 700 г
• сол
• черен пипер - 1 к.л.
• червен пипер - 1 к.л.
• масло - 50 г
• бира - 200 мл
• джоджен - пресен
• девесил - пресен

Картофите се обелват, режат се на по-едри парчета и се нареждат на дъното на йенска тенджера.

Поръсват се със сол и се разбъркват. Месото се реже на порции, намазва се с краве масло и се овкусява със сол, червен и черен пипер, след което се нарежда върху картофите.

Отгоре се поръсва с нарязаните пресни подправки. Налива се бирата и тенджерата се похлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио.

Слага се в незагрята фурна и се пече отначало на 220 градуса.След около половин час температурата се намалява на 180 градуса.

Малко преди готовност капакът се маха и ястието се допича, докато се зачерви месото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко печено с картофи и бира на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.