• агнешко месо - 2.5 - 3 кг
• сол - 1 ч.л
• червен пипер - 1 с.л
• черен пипер - 1 ч.л.
• джоджен - 1 ч.л
• чубрица - 1 ч.л
• олио - 1 к.ч

Измиваме добре месото, подсушаваме го с кухненска кърпа. Втриваме подправките от всички страни.

Поставяме агнешкото в тава, но задължително с капак. Поливаме с олиото и разнасяме равномерно.

Прибавяме и чаша вода. Затваряме с капака и поставяме във фурната.

Аз включвам фурната вечерта след 22.00 чаша на 100 градуса и изключвам към 5.30 Не отварям капака, а оставям така.

Когато решите да сервирате може да затоплите и тогава капакът се премахва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко Печено на бавен огън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.