• агнешки бут - 2 кг
• гъби - 1 кг.
• лук - 1 връзка пресен
• чесън - 2 стръка
• джоджен - 2–3 стръка пресен
• универсална подправка - 1 с.л.зеленчукова
• масло - 70 г
• сол
• вода

Измийте и подсушете месото. Обезкостете го и го нарежете на порции. Подредете го в тава, поръсете го със сол и зеленчукова подправка.

Наситнете листенцата от джоджена на дребно и него поръсете върху месото. Залейте месото с вода и завийте тавичката с фолио.

Сложете я във фурната и печете около 2 часа на 180 градуса. През това време почистете и измийте гъбите, лука и чесъна.

Нарежете лука и чесъна на дребно. Посолете ги. Извадете тавата от фурната, махнете фолиото и разпределете гъбите и лука между месото.

Добавете маслото нарязано на парченца и върнете тавата отново във фурната, този път без фолиото. Печете така още 50 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко на порции с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.