• агнешко месо - 2 кг
• олио - 60 мл
• чесън на прах - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• куркума - 1 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се измива. След това в купа се смесват олиото и изброените сухи подправки. Всяка порция агнешко месо се натрива хубаво с олиото и подправките. Подреждат се в тава.

Останалата смес от олиото и подправките се излива върху месото и се добавя още около една чаена чаша вода.

Тавата се завива с фолио, но да не е много стегнато. Агнешкото месо се пече в пердварително загрята фурна на 170-180 градуса. Аз пекох около 3 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко на фурна с куркума и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.