• агнешко месо - 500 г
• ориз - 1 ч.ч. /200 мл/
• пресен лук - 1 връзка
• пресен чесън - 1 бр.
• лук - 1 глава
• спанак - 200 г
• гъби - 300 г
• джоджен - 1/2 връзка
• розмарин - 1 ч.л.
• магданоз - 2 стръкчета
• масло - 30 г

Агнешкото месо отначало запържвате леко. След това за по-бързо го сварявате в тенджера под налягане.

Когато месото е готово го прехвърляте в тава. В тавата доливате 1ч от бульона и запичате месото за 20 минути.

През това време запържвате нарязаните гъби, след това кромида и накрая

пресния лук и чесън.

Добавяте и нарязания на едро спанак. Щом той се свие достатъчно изсипвате ориза.

Той се запържва до прозрачност. Овкусявате сместа с подправките, разбърквате и я изсипвате в тавата с месото.

Разбърквате хубаво и печете агнешкото на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко месо по гергьовски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.