• агнешко месо - 1 кг
• масло - 20 гр.
• брашно - 2 с.л.
• моркови - 1 бр.
• целина - 1 парченце малко
• лук - 1 глава
• магданоз - корени
• жълтъци - 2 бр.
• вино - 1 ч.ч.
• черен пипер
• сол

Нарежете агнешкото и го залейте с вода, като добавите зеленчуците за супа и подправките.

Варете, докато месото омекне.

Запържете в маслото брашното и разредете с прецедения бульон от месото. Оставете соса да поври малко и долейте виното и сок от 1/2 лимон.

Добавете месото и след малко свалете от котлона. Застройте с разбитите яйца и поднесете с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко фрикасе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.