• агнешки дреболии - 500 г
• ориз - 1 1/2 ч.ч.
• зелен лук - 3 - 4 връзки
• джоджен - 3 - 4 стръка (пресен)
• лапад - 10 - 15 листа
• олио - 50 мл
• масло - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер

Сварете агнешките дреболии в леко подсолена вада докато омекнат. Охладете леко и ги нарежете на ситно.

Нарежете пресния лук и лапада. Задушете ги в олиото.

Измийте добре ориза под течаща вода. Прибавете го при лука и го запържете докато стане стъклен.

Добавете подправките и ситно нарязаните дреболии.

Налейте 4 чаши вода. Може да ползвате и бульона от дреболиите. Разбърквайте докато заври.

Прехвърлете ястието в тава и запечете за около час или до готовност на ориза.

Ако е необходимо може да добавите и още малко вода, защото всеки ориз поема различно количество.

Ястието може да ползвате и за гарнитура към печено агнешко.

Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко Дробине е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.