• агнешки дреболии - 1 кг
• сланина - 250 г
• лук - 4 глави
• червено вино - 100 мл
• чесън - 4 скилидки
• магданоз - 1 връзка
• джоджен - 1 връзка
• черен пипер
• сол

Дреболиите се измиват и се нарязват заедно със сланината и се задушават до омекване.

Вадят се и в останалата мазнина се задушават нарязаните зелени подправки и лукът, нарязан на ситно. Поръсва се с черен пипер и сол и се залива с вино.

Добавят се дреболиите и се оставя да къкри 10 минути. След това се премества всичко в тава и се пече 20 минути в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко дробено е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.