• агнешки бутче - 1 брой
• спанак - 1 кг
• лук - 1 връзка зелен
• чесън - 3 стръка зелен
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 с.л.
• соев сос - 4 с.л.
• вино - 100 мл
• мазнина

Агнешкото бутче се полива със соевия сос и хубаво се натърква със сол, черен, червен пипер и малко разтопено масло. Оставя се да се маринова 2 часа.

Накълцаните лук и чесън се запържват за кратко в малко загряно олио и се добавя почистения и накъсан спанак. Долива се малко вода и се оставя да се задушава, докато спанакът поспадне. Накрая се овкусява с подправки.

Спаначената смес се сипва на дъното на намазнена тава. отгоре се разпределя агнешкото бутче, като се излива и маринатата. Полива се с виното и в тавата се долива още около 1 ч.ч. вода.

Всичко се покрива с фолио и се слага да се пече в загряна умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешко бутче върху спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.