• агнешко месо - 1 бр. агнешка плешка с кост (малка)
• лук - 2 - 3 глави, нарязан на четвъртинки
• чушки - 2 бр. червени, нарязани на четвъртинки
• зехтин - 5 с.л.
• лимонов сок - от 1 лимон
• чесън - 2 скилидки, счукан
• риган - 1 ч.л. сушен
• мащерка - 1/2 ч.л. сушена
• сол
• черен пипер

Нарежете месото на кубчета. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна и подправките. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре.

Прибавете кубчетата месо. Разбъркайте. Покрийте купата и я оставете в хладилника за 4-8 часа, за да може месото да поеме маринатата.

Нанижете кубчетата месо на шишче, след това сложете парче чушка, последвано от парче лук. Редувайте така, докато приготвите всичките шишчета. След това ги оставете легнали в тава и ги намажете с маринатата.

Загрейте грила и сложете шишчета да се пекат за около 10 минути. След това ги обърнете от другата страна и отново ги намажете с маринатата. Печете още 10-15 минути.

Сервирайте шишчетата веднага, след като ги свалите от барбекюто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки шишчета на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.