Сварете ребрата в посолена вода. След това ги запечете във фурната, към тях добавете двата вида лук, моркова и чушката.
След като се позапържат, добавете гъбите, лапада и домата. Прибавете подправки по избор и ориза.
Налейте вода (около 600 мл) и оставете ястието във фурната на 200 градуса, около 40 минути или до готовност. Поръсете с нарязан магданоз.