• галета - 1ч.ч.
• мляко - 2/3 ч.ч.
• кайма - 6 ч.ч. агнешка
• чесън - 3 скилидки, счукан
• кимион - 2ч.л.
• магданоз - 2с.л.
• брашно
• зехтин - 4 с.л.
• сол
• черен пипер
• магданоз
• За соса
• доматено пюре - 2 1/2 ч.ч.
• захар - 1 ч.л.
• дафинов лист - 2 бр.
• лук - 1 глава, обелена

В купа смесете галетата с млякото. Прибавете каймата, лук и чесъна. Поръсете с кимион и магданоз. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и омешайте сместа добре.

С ръце оформете каймата на малки дебели наденички. Загрейте зехтина и ги изпържете вътре за около 8 минути. Обръщайте ги, за да станат кафяви от всички страни. След това ги извадете и ги оставете да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия.

Смесете доматеното пюре с дафинови листа и лука в тиган и оставете сместа да къкри на огъня за 20 минути. След това прибавете вътре наденичките и гответе още 10 мкинути.

Сервирайте ястието, гарнирано с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки наденички с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.