• агнешки мозък - 150 грама
• масло - 50 грама
• магданоз
• хималайска сол
• моркови - 1 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• сол

Сварете агнешкиятмозък в 500 грама вода с нарязан морков, сол и дафинов лист. Нарежете сварения мозък на хапки.

Сложете маслото в тиган, разтопете и вдигнете от котлона.

Полейте нарязаният мозък с разтопеното масло. Поръсете с магданоз и поднесете веднага. Посолете на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки мозък с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.