• агнешко месо - 1 кг
• зелен лук - 1 връзка
• магданоз - ½ връзка
• джоджен - ¼ връзка
• масло - 40 г
• черен пипер
• сол

Месото се измива и нарязва на парчета. Вари се на слаб огън. Когато кипне, се маха образувалата се пяна.

Добавя се нарязаният лук и маслото. Поръсва се с черен пипер и сол. Готовият курбан се поднася поръсен с магданоз и джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки курбан със зелении е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.