• агнешки котлети - 5 бр. двойни
• горчица - 3 с.л. Дижонска
• подправки - микс от пресни магданоз, пресен лук, босилек, риган
• зехтин - 4 с.л.
• лимонова кора - настъргана
• сол
• черен пипер

Омазнете хубаво със зехтин котлети и ги овкусете със сол и черен пипер. Подредете ги в тава върху хартия за печене на един слой. Печенето зависи от дебелината.

Запечете в загрята фурна на 180 градуса за около 15 мин.

Междувременно нарежете билките наситно. Сипете ги в купичка. Добавете 2 с.л. зехтин, 3 с.л. горчица и настърганата лимонова кора. Разбъркайте хубаво.

След като изтекат 15 минути печене, намажете със сместа от горчица и билки.

Печете още 15 мин. Моите котлети бяха двойни, затова и удвоих времето за печене.

При по-тънки котлети времето се намалява. Сервирайте с качамак или гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки котлети с горчица и билки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.