• агнешко месо - 500 г кайма
• лук - 1 глава
• маслини - 5 бр
• чесън - 1 скилидка
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• олио - за пържене

Измиваме добре агнешкото месо, подсушаваме и смиламе с мелачка.

Лука обелваме от люспите, както и чесъна, а на маслините премахваме костилките. Поставяме в чопъра и пасираме.

В купа прибавяме както каймата, така и всички подправки, като омесваме добре.

С влажни ръце оформяме кюфтенца.

Поставяме ги в съд, завиваме с фолио и прибираме в хладилника за няколко часа.

След като премине времето поставяме тиган с олио и изпържваме агнешките кюфтенца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки Кюфтета по Турски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.