• агнешко месо - 1 кг
• чушки - 200 г
• картофи - 200 г
• домати - 200 г
• овче сирене - 100 г
• лук - 1 глава
• лютеница - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• масло - 40 г
• люти чушки - 1 бр.
• кимион
• сол

Нарежете на дребни парчета месото, смелете го заедно с лука, лютата чушка, кимион и сиренето. Прибавете яйцето и омесете сместа. Оформете средно големи кюфтенца, наредете ги в тавичка, намазана с масло и ги запечете в умерена фурна.

Нарежете картофите на филийки, прибавете лютеницата, чушките и доматите, лимоновия сок и маслото.

Задушете сместа във фурна. Когато кюфтенцата станат готови, поставете ги в съда със зеленчуците, а след няколко минути извадете от фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки кюфтенца с овче сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.