• агнешко месо - около 600 - 700 г от бутче
• зелен лук - 2 връзки зелен
• доматено пюре - 2 с.л.
• прясно мляко - 1 к.ч.
• олио - 1/2 к.ч.
• магданоз
• джоджен
• червен пипер
• сол

Нарежете агнешкото на парченца и го разпределете в гювечетата. залейте с мазнината, млякото и с по 2 с.л. вода.

Сложете да се пече за 10 минути в загряна фурна, като разбърквате на няколко пъти.

След това добавете едро нарязания лук, ситно нарязания магданоз, скълцани листа мента (може и джоджен), доматеното пюре, червен и черен пипер, както и сол.

Запечете гювечетата с агнешки кебап за още 20-30 минути или до готовност. По желание може да добавите и люти чушки, ако са по вкуса ви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки кебап в гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.