Агнешки дроб с лук и доматен сок
Необходими съставки
- агнешки дроб - 250 г /сварен/
- лук - 2 глави
- моркови - 1 бр.
- доматен сок - 100 мл
- бяло вино - 20 мл
- сол
- черен пипер
- масло
- зехтин
Начин на приготвяне
Загрейте маслото и зехтина. Добавете почистения и нарязан на ивици лук и моркова на кубчета. Когато зеленчуците омекнат добавете сварения агнешки дроб.
Разбъркайте добре и прибавете доматения сок, бялото вино, солта и черния пипер.
Гответе на умерен огън, докато водата от доматения сок изври и остане на мазнина.
По желание може да поднесете дробчетата поръсени със ситно нарязан магданоз или пресен лук.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки дроб с лук и доматен сок е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта