• агнешко шкембе - 1 бр.
• агнешки бял дроб
• агнешки черва - тънки
• черен дроб
• сол
• черен пипер
• червен пипер

Почистете агнешкия комплект.

Сложете дреболиите /без черния дроб/ в дълбок съд и ги покрийте с вода.

Варете на бавен огън до пълната им готовност. Сварете черния дроб в отделен съд по същия начин.

По време на варенето препенвайте течността и внимавайте да не изкипи.

Отцедете готовите дреболийки от бульона, нарежете ги подходящо.

Овкусете ги със сол, черен и червен пипер.

Идеално мезе за бира!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки дреболийки за мезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.