• агнешки дреболии - 1 кг
• лук - 500 г
• домати - 500 г
• джоджен - 50 г
• масло - 75 г
• сол - 1 ч.л.
• лимонов сок - 3 с.л.

Почистваме и измиваме дреболиите, сваряваме ги в подсолена вода заедно с лимоновия сок и 1/3 от лука, нарязан на едро.

Прецеждаме ги от бульона и ги нарязваме на дребно.

Останалия лук задушаваме в маслото, добавяме дреболиите и обелените и нарязани на ситно домати, продължаваме да задушаваме.

Пресипваме в тава и запичаме дреболиите в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки дреболии с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.