• агнешки дреболии - 1 комплект
• зелен лук - 2 бр. връзки
• червен лук - 2 бр.
• чесън - 2 - 3 стръка млад
• магданоз - 1/2 връзка
• копър - 1/2 връзка
• джоджен - по желание
• сминдух - 1 ч.л. сух
• сол - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• олио - 1 к.ч.
• ориз - 1 шепа

Дреболиите се измиват добре и се варят до готовност.

Двата вида лук се почистват и се нарязват по едричко.

Готовите дреболии се изваждат от бульона да се отцедят малко и охладят, след което се нарязват на дребно.

Лукът се задушава в мазнината и чесънчето също, прибавят се нарязаните дреболии, разбърква се добре, отгоре се ръсва оризът.

Ако е останало само на мазнина, слагаме от бульона, в който са варени дреболиите.

Посолява се всичко, добавят се двата вида пипер и останалите подправки, нарязани на ситно, оставя се да къкри на слаб огън, докато се свари оризът и остане на мазнина.

Сервира се със зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки дреболии по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.