• агнешки бут - 1 бр. (около 3 кг)
• соев сос - 200 мл
• оризово вино - 200 мл
• мед - 3 с.л.
• индийско орехче
• червен пипер
• чубрица
• зелен лук - 3 връзки

Разфасоваме бута. Забъркваме марината в голяма купа от соевия сос, оризовото вино, меда и щипка индийско орехче. Потапяме месото и оставяме да престои така в хладилник за едно денонощие.

Изваждаме от марината и подправяме с типични български подправки. Нарязваме лука. Подреждаме в тава и печем дълго в умерена фурна (около 3 часа).

Колкото по-дълго се пече агнешкото, толкова по-крехко ще стане. Първите час и половина може да задушите с фолио като долеете чаша, чаша и половина вода.

Месото може да се приготви само по китайския или само по българския вариант, но тази интересна комбинация се оказа доста сполучлива.

Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешки бут по български в китайска марината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.