• агнешки дреболии - 1 комплект
• ориз - 500 г
• зелен лук - 2 връзки
• черен пипер
• сол
• олио
• джоджен
• босилек
• За заливката
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 200 г
• сода бикарбонат - 1/2 к.л.

Сваряваме агнешкия комплект в подсолена вода. Препоръчително е в тенджера под налягане.

Нарязваме лука, почистваме и измиваме ориза и запържваме.

В голяма тава объркваме дреболиите нарязани на ситно, запържените ориз и лук, подправките и доливаме с бульона от сварените дреболии.

Печем докато оризът се свари. Разбиваме яйцата с киселото мляко и содата. Заливаме и запичаме 15-тина минути. Сервираме по желание с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешката дроб сарма на баба със заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.