Агнешка супа за Гергьовден
Агнешка супа за Гергьовден
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • агнешко месо - 450 г
  • масло - 50 г краве
  • лук - 1 глава кромид
  • лук - 2 - 3 стръка зелен
  • ориз - 1 к.ч.
  • чубрица - 1 с.л.
  • магданоз
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • яйца - 2 бр.
  • лимони - 1 бр.сок
Начин на приготвяне

Нарежете агнешкото месо на дребни парчета, залейте със студена вода, кипнете и сварете до омекване на тих огън. Посолете и добавете ситно нарязания лук, ориза и маслото.

Овкусете с кубчето бульон, чубрицата, наситнен магданоз и черен пипер. Варете до омекване на картофите и готовност на ориза.

Свалете супата от огъня и я застройте с яйцата, разбити с малко лимонов сок. По желание добавете лъжица кисело мляко с пресован чесън във всяка порция.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка супа за Гергьовден е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории