• агнешко месо - 400 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• домати - 1 бр. или доматено пюре
• фиде - 150 г
• подправки - по избор
• червен пипер - 1 ч.л.
• за застройка
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 с.л.
• кисело мляко - 1 с.л.

В тиган с малко олио задушете нарязаното месо. Добавете лука, моркова и чушката.

След като поомекнат, добавете домата/доматено пюре и налейте вода. Оставете супата да ври до омекване на месото и зеленчуците.

Прибавете фидето и подправките. Разбийте яйцето с брашното и млякото. Към тях налейте от бульона и оставете да поври няколко минути.

Внимателно прибавете застройката, като бъркате непрекъснато. Свалете от котлона и в тиган с малко олио запържете червения пипер. Изсипете запръжката в супата и поръсете с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка супа с фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.