• агнешко месо - 500 г сварено
• фиде - 3 с.л. Арпа шехрийе
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• джоджен - 1 к.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л.
• чушки - 1 бр. зелена
• черен пипер - 1 к.л.
• За застройката
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.

Сваряваме агнешкото месо и разделяме на малки парчета.

После взимаме една тенджера, слагаме олио вътре и добавяме нарязания лук, морков и пипер, запържваме за малко и доливаме вода, около литър и половина, и чакаме да заври.

След като заври слагаме месото и фидето, моето месо беше много мазно, затова сложих една лъжица олио, вие може повече да сложите.

След като и фидето се сготви слагаме сол, черен пипер и джоджен.

Правите застройката с кисело мляко и брашно, добавяте вътре в супата и варите още пет минути, агнешката супа по турски е готова.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка супа по турски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.