• бульон - 1 литър агнешки, който остава в тавата от печеното агне
• моркови - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• картофи - 3 бр.
• фиде - 1 шепа
• лук - 1 глава кромид
• лапад - 3 листа
• кисело мляко - 1/2 купичка
• яйца - 1 бр. жълтък
• брашно - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• чубрица
• магданоз

Ето още една идея как да употребите всичко, което е останало от Великден. Сложете бульона в тенджера и добавете 1 литър вода.

Сложете ги на огъня да заврат и добавете нарязания кромид, моркова и чушката- Оставете да поври малко и добавете нарязаните на дребно картофи, след това домата и фидето.

Сложете подправките и накъсания лапад. Когато всички зеленчуци са омекнали, добавете застройката, която се приготвя по следния начин: киселото мляко се разбива с жълтъка и брашното + 1 черпак от супата.

Добавяйте застройката на тънка струйка и бъркайте непрекъснато. Свалете супата преди да е завряла отново, поръсете с пресен магданоз и поднесете още докато е гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка супа без месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.