Агнешка спаначена супа
Агнешка спаначена супа
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • агнешко месо - 500 г
  • момици - 1 бр.
  • агнешко було - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • спанак - 300 г
  • доматен сок - 3 с.л.
  • ориз - ½ ч.ч.
  • чубрица
  • джоджен
  • сол
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • черен пипер
  • лимонов сок
Начин на приготвяне

Месото, момицата и булото се нарязват на парчета, заливат се със студена вода и се слагат да се варят. Добавя се лукът, нарязан на ситно и запържен, както и доматеният сок.

Посолява се и се оставя да къкри на среден огън. Когато месото е почти готово, се добавят оризът, нарязаният спанак, чубрицата и джодженът.

Готовата супа се застройва с разбити в киселото мляко яйце, сол и черен пипер и се подправя с лимонов сок.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка спаначена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории