• агнешка плешка - 1 кг
• мед - 3 с.л
• зехтин - 150 мл
• чесън - 2 скилидки
• мащерка - 1 с.л.
• мента - 1 с.л.
• босилек - 1 с.л.
• черен пипер
• сол
• чили - на вкус

Смесете зехтина с меда, чилито и ситно нарязания чесън. Прибавете билките, солта и черния пипер.

Намажете месото обилно с маринатата. Увийте във фолио и оставете да престои от 4 до 24 часа. Преди да започнете да печете месото, трябва да го извадите по-рано, за да бъде на стайна температура при печенето.

Печете на 180 градуса в загрята предварително фурна за около 1 час и 15 минути агнешкото, завито във фолио.

15 минути преди изваждането на месото, разрежете фолиото и го оставете да се запече и хване коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка плешка с билки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.