• агнешка плешка - 1 бр
• пресен лук - 2 връзки
• ориз - 1 к.ч по желание
• джоджен - 6 стръка
• червен пипер - 1 с.л
• черен пипер - щипка
• чорбаджийски чушки - по желание
• олио
• сол

Измийте плешката и ако ви е голяма я нарежете на едри парчета.

Натрийте хубаво със червен пипер, сол и джоджен. Нарежете лука на ситно със джоджена и ги сипете в йенски съд или тава.

Поставете плешката или нарязаните части месо, поръсете с черен пипер и сипете вода около 2 чаши.

По желание може да добавите ориз и чорбаджийски чушки.

Покрийте с капака и печете до готовност в умерена фурна за около 2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка Плешка на фурна с пресен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.