Агнешка кавърма
Агнешка кавърма
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • агнешко месо - 800 г
  • лук - 5 глави
  • масло - 1 пакетче краве
  • домати - 5 бр.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 12 зърна
  • бахар - 4 зърна
  • люти чушки - 2 бр.
Начин на приготвяне

Агнешкото месо се обезкостява и нарязва на големи парчета. Те се задушават с част от маслото и малко вода. Слагате лютите чушки и овкусявате с черен пипер, бахар и сол. Продължавате да задушавате, докато месото омекне напълно.

Режете лука на ситно и също го задушавате в останалото масло и малко вода. Към него него добавяте настърганите домати и агнешкото.

Сипвате 2 ч.ч. топла вода и варите кавармата около 30-40 минути на слаб огън.

Сервирате ястието, докато е още топло и поръсвате с черен пипер.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка кавърма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории