Агнешка капама със спанак
Агнешка капама със спанак
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • агнешко месо - 700 г
  • масло - 80 - 100 г
  • моркови - 1 - 2 броя
  • спанак - 400
  • лук - 2 връзки зелен
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • червен пипер - на око
  • магданоз - накълцан пресен
  • сол
Начин на приготвяне

Месото нарязано на парчета се пържи в част от сгорещеното масло.

Изважда се от маслото, и в последното се слага само бялата част на лука, нарязан на дребно.

Като се позапържи, прибавят се нарязаните моркови и накълцания, предварително почистен спанак.

След задушаването им с доматеното пюре се връща и месото.

Поръсва се със сол и червен пипер.

Залива се с хладка вода и се вари на тих огън, докато остане само на мазнина.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка капама със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории