• лук - зелен 2 връзки
• ориз - 2 ч. ч.
• агнешки дреболии - 2 ч. ч.
• червен пипер - 1 ч. л.
• джоджен
• магданоз
• олио - 1 с. л.
• бульон - 4 ч. ч.
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч. ч.
• брашно - 3 с. л.
• сода бикарбонат - 1 щипка

Зеленият лук се задушава и към него се прибавя ориза и нарязаните на дребно и сварени предварително дреболии. Разбърква се добре. Прибавя се червения пипер, джоджена, магданоза и горещия бульон. Пече се във фурната, до златисто.

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко и брашното. Залива се и се запича до зачервяване. Консумира се топла или поне затоплена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка дроб сърма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.