• агнешки комплект - 500 г
• ориз - 150 - 200 г
• лук - 2 глави кромид
• магданоз
• червен пипер
• черен пипер
• сол - на вкус
• олио - 100 г
• вода - 500 - 600 мл
• джоджен - за отгоре

Размразяваме, измиваме и нарязваме в тавичка агнешкия комплект на средно едри парчета, добавяме ориза и подправките.

В тиган нарязваме лука на едри кубчета, добавяме олиото и го задушаваме, след което го изсипваме и него в тавата, добавяме водата, смесваме хубаво и печем в силна фурна.

Ако се налага доливаме още вода, а щом стане готово, докато е още топло, отгоре слагаме няколко листенца джоджен за аромат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Дроб Сарма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка дроб сарма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.