Агнешка дроб сарма без заливка
Агнешка дроб сарма без заливка
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • агнешки дреболийки
  • печурки - 200 г гъби
  • ориз - 300 г
  • зелен лук - 1 връзка пресен
  • джоджен - 1 китка пресен
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • олио - 200 мл
  • вода - 900 мл гореща
Начин на приготвяне

Агнешките дреболийки се сваряват в подсолена вода, след като изстинат се нарязват на ситно.

Гъбите се нарязват на филийки, лукът и джодженът се наситняват.

Сгорещява се олиото, запържват се гъбите и лукът, добавя се оризът, да се запържи и той, овкусява се с червения, черния пипер и солта.

Прехвърля се в тавата за печене, добавят се дреболийките и джодженът, сипва се водата, разбърква се и се слага да се пече на 180 градуса, докато ориза поеме водата и се сготви добре.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Дроб Сарма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка дроб сарма без заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории