• лук - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• ориз - 1/3 ч.ч
• агнешко месо - 600 г
• чушки - 1 бр. червена
• чушки - 1 бр. зелена
• магданоз - 3 с.л. сух
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• моркови - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• оцет - 1 с.л.
• брашно - 1 с.л.

Почистваме всички зеленчуци. Нарязваме чушките, лука и моркова на дребно. Обелваме домата и него нарязваме на ситно.

Измиваме месото и го нарязваме на парчета. Слагаме месото в тенджера с вода на котлона с щипка сол. Сваряваме месото и припенваме при необходимост.

Като се свари месото го накъсваме на по-малки къстчета. Прецеждаме бульона, в който е вряло месото, с помощта на цедка в друга тенджера. В бульона слагаме нарязаните зеленчуци и връщаме на котлона.

Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Прибавяме месото. След като зеленчуците омекнат слагаме ориза. Прибавяме сухия магданоз.

Оставяме да ври до готовност. Като стане готова дърпаме от котлона и правим застройка. Още гореща сипваме в купички. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка чорба с ориз и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.