• агнешко месо - 500 г
• ориз - ½ ч.ч.
• корени за супа - 3 с.л.
• яйца - 2 бр. (само жълтъци)
• сметана - 1 ч.ч.
• лимони - 1 бр.
• сол - 1 ч.л.

Корените за супа и месото се сваряват в подсолена вода и бульонът се прецежда.

Слага се на котлона да кипне и се сипва оризът, месото нарязано на ситно и солта. Вари се до готовност на ориза и супата се сваля от котлона.

При непрекъснато бъркане се застройва със смес от разбитите в сметаната яйца и сока на лимона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнешка чорба по испански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.