• масло - 250 г прясно
• пудра захар - 1 чаена чаша
• млени орехи - 2 чаени чаши
• брашно - 1 чаена чаша
• белтъци - 4
• жълтъци - 4 за глазурата
• пудра захар - 1 чаена чаша за глазурата
• сладолед - около 60 гр. за гарниране, ванилов
• ядки - по избор едро натрошени за гарниране

Разбиваме маслото с 1 чаша пудра захар до пухкав крем. Добавяме млените орехи, брашното и при внимателно и леко бъркане - четирите белтъка, разбити добре на сняг. Печем на 180 градуса в правоъгълна средна големина тавичка.

След изпичането веднага покриваме с глазурата: четирите жълтъка, разбити добре с чаша пудра захар. Така престоява една нощ.

Реже се на ромбове или правоъгълници. Сервира се със сладоледа, поръсен с ядките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агнес Паго е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.