• агне - 1 бр. около 5 - 6 кг
• зелен лук - 5 - 6 връзки
• магданоз - 1 връзка
• джоджен - 1 връзка
• сол
• черен пипер
• масло - за намазване

Измиваме агнето много добре, след което го изцеждаме.

Посоляваме го отвътре и отвън със сол и черен пипер и го напълваме с нарязания на ситно лук, магданоз и джоджен.

Зашиваме го добре с конец. и го набождаме на дървен шиш.

Печем го около 4-5 часа като за чеверме, като непрекъснато го мажем с масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Агне на шиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.